La familia Stavrakopoulos, propietarios del restaurante y bar Elia Beach, son de Mykonos con muchas décadas de experiencia en el sector del turismo. Su objetivo es mantener a Elia entre los mejores restaurantes de playa no solo para Mykonos sino también para toda Grecia.
Durante 40 años, la familia ha brindado a los huéspedes de la isla sus maravillosos platos, en un entorno único y hermoso. Invitan a todos a compartir su cocina mediterránea tradicional y disfrutar de sus vívidas personalidades en un ambiente confortable.